| Вода | 1000 г |
| Утка 2 кат. (Варка) | 390 г |
| Нут | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.4% | 1551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.4% | 1057 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2643 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 19.6% | 668 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 19.8% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 19.72 мг | 500 мг | 3.9% | 5.1% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.502 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 26631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 2% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 13.2% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6079 мг | 20 мг | 8% | 10.4% | 1244 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.69 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.4% | 2917 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5522 г |
| Кремний, Si | 4.33 мг | 30 мг | 14.4% | 18.8% | 693 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3549 г |
| Натрий, Na | 61.17 мг | 1300 мг | 4.7% | 6.1% | 2125 г |
| Сера, S | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.8% | 1930 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 8.4% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 11.31 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 20336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 3.9% | 3352 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.397 мкг | 10 мкг | 24% | 31.3% | 417 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 6.7% | 1951 г |
| Медь, Cu | 129.34 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 16.8% | 773 г |
| Молибден, Mo | 5.288 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.9% | 1324 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.035 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.5% | 5314 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.7% | 4652 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.6955 мг | 12 мг | 5.8% | 7.6% | 1725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.784 г | min 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с нутом составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».