Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с абрикосами

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 130 г
Сметана 40% жирности 100 г
Абрикосы 400 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.4 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.9% 727 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.8% 622 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4% 1053 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 6.5% 657 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 9.5 мкг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 4.9% 873 г
бета Криптоксантин 52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.8% 1500 г
Витамин В4, холин 60.19 мг 500 мг 12% 5.1% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 3.7% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.738 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2377 г
Витамин Н, биотин 4.086 мкг 50 мкг 8.2% 3.5% 1224 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0863 мг 20 мг 5.4% 2.3% 1841 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.79 мг 2500 мг 8.2% 3.5% 1221 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2% 2133 г
Натрий, Na 29.64 мг 1300 мг 2.3% 1% 4386 г
Сера, S 43.69 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2289 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 3.8% 1130 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1376 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 8.1% 523 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 3.4% 1251 г
Медь, Cu 170.81 мкг 1000 мкг 17.1% 7.3% 585 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Селен, Se 5.499 мкг 55 мкг 10% 4.2% 1000 г
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21990 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.5156 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами составляет 235,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».