Мой здоровый рацион

Рецепт коктейль белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты коктейль белковый

Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, ProPlus 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 18.3% 589 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 10.3% 1042 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.347 мг 1.5 мг 23.1% 24.8% 432 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 15% 714 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 4.5% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 1.414 мг 5 мг 28.3% 30.4% 354 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 19.1% 562 г
Витамин В9, фолаты 28.4 мкг 400 мкг 7.1% 7.6% 1408 г
Витамин В12, кобаламин 1.552 мкг 3 мкг 51.7% 55.5% 193 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Н, биотин 2.816 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1776 г
Витамин РР, НЭ 5.024 мг 20 мг 25.1% 27% 398 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.48 мг 2500 мг 12.8% 13.7% 780 г
Кальций, Ca 129.6 мг 1000 мг 13% 14% 772 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3247 г
Натрий, Na 48.8 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2664 г
Сера, S 25.52 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3918 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 23.5% 457 г
Хлор, Cl 96.8 мг 2300 мг 4.2% 4.5% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 2.248 мг 18 мг 12.5% 13.4% 801 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 5.7% 1894 г
Кобальт, Co 0.704 мкг 10 мкг 7% 7.5% 1420 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.3% 37736 г
Медь, Cu 370.56 мкг 1000 мкг 37.1% 39.8% 270 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 6.8% 1591 г
Олово, Sn 11.44 мкг ~
Селен, Se 1.76 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3125 г
Стронций, Sr 14.96 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2841 г
Цинк, Zn 7.552 мг 12 мг 62.9% 67.6% 159 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.78 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.132 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 1.2 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.968 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%

Энергетическая ценность коктейль белковый составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».