Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из кабачка с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из кабачка с какао

Кабачок 470 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 47 г
Какао-порошок Золотой ярлык 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из кабачка с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7% 2947 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.3% 2500 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 6% 3502 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.1% 2571 г
Витамин В4, холин 29.05 мг 500 мг 5.8% 12% 1721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 8.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.026 мкг 400 мкг 3% 6.2% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 4.1% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 27.7% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 3.7% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 9.1% 2262 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.9169 мг 20 мг 4.6% 9.5% 2181 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.21 мг 2500 мг 8.6% 17.8% 1167 г
Кальций, Ca 26.64 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3754 г
Кремний, Si 24.02 мг 30 мг 80.1% 165.8% 125 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 4.8% 4274 г
Натрий, Na 16.59 мг 1300 мг 1.3% 2.7% 7836 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 3.5% 6039 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8.5% 2454 г
Хлор, Cl 21.01 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.96 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 6% 3403 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6303 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 36.4% 569 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.7% 2128 г
Медь, Cu 44.5 мкг 1000 мкг 4.5% 9.3% 2247 г
Молибден, Mo 2.988 мкг 70 мкг 4.3% 8.9% 2343 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 2.703 мкг 55 мкг 4.9% 10.1% 2035 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41537 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4132 г
Цинк, Zn 0.3231 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вафли из кабачка с какао составляет 48,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (47.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».