Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная со свининой

Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 2 Штука
Подсолнечное Масло [Олейна] 20 г
Пшеничная крупа 160 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.8% 1226 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.2% 577 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.7% 1599 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 43.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 10.9% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.1% 1935 г
Витамин В4, холин 24.39 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4.3% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин В9, фолаты 16.827 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2377 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3641 г
Витамин Н, биотин 1.291 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3873 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5792 мг 20 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.53 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1557 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5219 г
Кремний, Si 0.453 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6623 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 4.8% 1237 г
Натрий, Na 245.04 мг 1300 мг 18.8% 11% 531 г
Сера, S 90.05 мг 1000 мг 9% 5.3% 1110 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 9% 649 г
Хлор, Cl 376.79 мг 2300 мг 16.4% 9.6% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Кобальт, Co 2.856 мкг 10 мкг 28.6% 16.8% 350 г
Марганец, Mn 0.6487 мг 2 мг 32.4% 19% 308 г
Медь, Cu 128.54 мкг 1000 мкг 12.9% 7.6% 778 г
Молибден, Mo 4.843 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
Никель, Ni 3.311 мкг ~
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 13.742 мкг 55 мкг 25% 14.7% 400 г
Фтор, F 80.33 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4979 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 4.1% 1420 г
Цинк, Zn 1.1846 мг 12 мг 9.9% 5.8% 1013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная со свининой составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 166 гр (282.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов