| Минтай | 1800 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Батон с Молоком [Край Каравай] | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 12.3% | 551 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.3% | 2932 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 71.62 мг | 500 мг | 14.3% | 9.7% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.076 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.167 мкг | 3 мкг | 38.9% | 26.3% | 257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2950 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.719 мг | 15 мг | 11.5% | 7.8% | 873 г |
| Витамин Н, биотин | 2.003 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7191 мг | 20 мг | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.69 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.4% | 805 г |
| Кальций, Ca | 33.89 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2951 г |
| Кремний, Si | 0.305 мг | 30 мг | 1% | 0.7% | 9836 г |
| Магний, Mg | 40.11 мг | 400 мг | 10% | 6.8% | 997 г |
| Натрий, Na | 39.98 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Сера, S | 138.26 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.3% | 723 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 16% | 423 г |
| Хлор, Cl | 129.18 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.8% | 1780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Йод, I | 105 мкг | 150 мкг | 70% | 47.4% | 143 г |
| Кобальт, Co | 11.344 мкг | 10 мкг | 113.4% | 76.8% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 4.1% | 1643 г |
| Медь, Cu | 104.55 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Молибден, Mo | 4.252 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1646 г |
| Никель, Ni | 4.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.194 мкг | 55 мкг | 25.8% | 17.5% | 387 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 487.63 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 8.3% | 820 г |
| Хром, Cr | 38.32 мкг | 50 мкг | 76.6% | 51.9% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.9246 мг | 12 мг | 7.7% | 5.2% | 1298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.759 г | ~ | |||
| Валин | 0.689 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лизин | 1.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.581 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.566 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.934 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.124 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая Home составляет 147,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».