| Яичный белок куриный | 155 г |
| Яичный желток куриный | 44 г |
| Молоко 0.5% | 103 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.9% | 864 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.8% | 1436 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2786 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 13.2% | 845 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 18.4% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 110.69 мг | 500 мг | 22.1% | 24.7% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 12.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.026 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 13219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 13.4% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9.9% | 1127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5639 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.291 мкг | 50 мкг | 18.6% | 20.8% | 538 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8079 мг | 20 мг | 9% | 10% | 1106 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.38 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Кальций, Ca | 22.45 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4454 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 4% | 2782 г |
| Натрий, Na | 193.35 мг | 1300 мг | 14.9% | 16.6% | 672 г |
| Сера, S | 111.42 мг | 1000 мг | 11.1% | 12.4% | 898 г |
| Фосфор, P | 132.4 мг | 800 мг | 16.6% | 18.5% | 604 г |
| Хлор, Cl | 86.61 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.2% | 2656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 5.7% | 1969 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.9% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 3.055 мкг | 10 мкг | 30.6% | 34.2% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.0132 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Медь, Cu | 43.81 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4.9% | 2283 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.8% | 2329 г |
| Селен, Se | 19.236 мкг | 55 мкг | 35% | 39.1% | 286 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 4.5% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.5211 мг | 12 мг | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.468 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | min 16.8 г | 8.4% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».