| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 270 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.6% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.7% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 30.8% | 741 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.4% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 411.2 мкг | 900 мкг | 45.7% | 104.3% | 219 г |
| бета Каротин | 2.493 мг | 5 мг | 49.9% | 113.9% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 9.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 5.9% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 5.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 14.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.824 мкг | 400 мкг | 2% | 4.6% | 5112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.47 мг | 90 мг | 23.9% | 54.6% | 419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 3.9% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8432 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 111.9% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1038 мг | 20 мг | 5.5% | 12.6% | 1812 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.54 мг | 2500 мг | 15.5% | 35.4% | 645 г |
| Кальций, Ca | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 11.4% | 1990 г |
| Кремний, Si | 44.528 мг | 30 мг | 148.4% | 338.8% | 67 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 13.7% | 1659 г |
| Натрий, Na | 19.12 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.4% | 6799 г |
| Сера, S | 44.22 мг | 1000 мг | 4.4% | 10% | 2261 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 16% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 74.26 мг | 2300 мг | 3.2% | 7.3% | 3097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 567.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 12.3% | 1856 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.9% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.52 мкг | 10 мкг | 65.2% | 148.9% | 153 г |
| Литий, Li | 8.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2451 мг | 2 мг | 12.3% | 28.1% | 816 г |
| Медь, Cu | 144.28 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 32.9% | 693 г |
| Молибден, Mo | 14.442 мкг | 70 мкг | 20.6% | 47% | 485 г |
| Никель, Ni | 15.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3% | 7576 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.6% | 14684 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 25.8% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.6482 мг | 12 мг | 5.4% | 12.3% | 1851 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».