Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка терияки 2507. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка терияки 2507

Индейка, белое мясо 370 г
Оливковое масло 20 г
Кунжут 5 г
Сухая Смесь для Приготовления Курицы Терияки [Кнорр] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка терияки 2507".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 16.8% 309 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.2% 727 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.2% 4294 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Витамин В4, холин 53.36 мг 500 мг 10.7% 5.5% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 8.1% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.815 мг 2 мг 40.8% 21.2% 245 г
Витамин В9, фолаты 8.297 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4821 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 10.9% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 2.6% 2013 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 10.074 мг 20 мг 50.4% 26.1% 199 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.77 мг 2500 мг 10% 5.2% 1005 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3229 г
Кремний, Si 2.689 мг 30 мг 9% 4.7% 1116 г
Магний, Mg 35.3 мг 400 мг 8.8% 4.6% 1133 г
Натрий, Na 114.12 мг 1300 мг 8.8% 4.6% 1139 г
Сера, S 238.89 мг 1000 мг 23.9% 12.4% 419 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 13.7% 380 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1860 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6601 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 4.7% 1115 г
Молибден, Mo 0.203 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Никель, Ni 2.568 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.165 мкг 55 мкг 42.1% 21.8% 237 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 1.4182 мг 12 мг 11.8% 6.1% 846 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 1.366 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.658 г ~
Лизин 1.959 г ~
Метионин 0.627 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.869 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 1.29 г ~
Аспарагиновая кислота 1.915 г ~
Гидроксипролин 0.11 г ~
Глицин 1.029 г ~
Глутаминовая кислота 3.262 г ~
Пролин 1.288 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.713 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.243 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.931 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.144 г min 16.8 г 24.7% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.236 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Индейка терияки 2507 составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».