| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 80 г |
| Лосось каспийский соленый | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 15% | 394 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.6 мкг | 900 мкг | 15.6% | 9.2% | 640 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 9.1% | 650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.09 мг | 90 мг | 10.1% | 6% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1542 мг | 20 мг | 5.8% | 3.4% | 1733 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 6% | 976 г |
| Кальций, Ca | 124.47 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.3% | 803 г |
| Кремний, Si | 11.737 мг | 30 мг | 39.1% | 23.1% | 256 г |
| Магний, Mg | 59.26 мг | 400 мг | 14.8% | 8.8% | 675 г |
| Натрий, Na | 443.58 мг | 1300 мг | 34.1% | 20.2% | 293 г |
| Сера, S | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.3% | 1797 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 9% | 657 г |
| Хлор, Cl | 578.58 мг | 2300 мг | 25.2% | 14.9% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 6.8% | 873 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Литий, Li | 10.158 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1046 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1912 г |
| Медь, Cu | 99.84 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Молибден, Mo | 2.263 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Никель, Ni | 12.737 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.895 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2% | 2902 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91533 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.5805 мг | 12 мг | 4.8% | 2.8% | 2067 г |
| Цирконий, Zr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.547 г | min 16.8 г | 27.1% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.663 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с лососем составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».