Мой здоровый рацион

Рецепт Овощные блинчики (кабачок, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощные блинчики (кабачок, морковь)

Морковь (Мытьё, нарезка) 196 г
Кабачок (Мытьё, нарезка) 327 г
Рисовая мука, коричневая 75 г
Яйцо куриное 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные блинчики (кабачок, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.2% 1727 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.6% 1369 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.9% 909 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 807.5 мкг 900 мкг 89.7% 80.7% 111 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 4.554 мг 5 мг 91.1% 82% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 7.1% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.1% 1268 г
Витамин В4, холин 58.04 мг 500 мг 11.6% 10.4% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 11.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 11.3% 794 г
Витамин В9, фолаты 15.863 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2522 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.1% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 9.8% 917 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.9% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин Н, биотин 4.401 мкг 50 мкг 8.8% 7.9% 1136 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 5.8% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.4685 мг 20 мг 12.3% 11.1% 810 г
Ниацин 0.791 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.93 мг 2500 мг 11.8% 10.6% 851 г
Кальций, Ca 31.88 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3137 г
Кремний, Si 28.288 мг 30 мг 94.3% 84.9% 106 г
Магний, Mg 38.47 мг 400 мг 9.6% 8.6% 1040 г
Натрий, Na 36.35 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3576 г
Сера, S 46.87 мг 1000 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 12.9% 701 г
Хлор, Cl 54.05 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.1 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 41.21 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 6.5% 1399 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2595 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 30.5% 295 г
Литий, Li 2.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.7315 мг 2 мг 36.6% 32.9% 273 г
Медь, Cu 108.38 мкг 1000 мкг 10.8% 9.7% 923 г
Молибден, Mo 10.339 мкг 70 мкг 14.8% 13.3% 677 г
Никель, Ni 2.953 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 6.126 мкг 55 мкг 11.1% 10% 898 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11703 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.4% 2024 г
Цинк, Zn 0.8769 мг 12 мг 7.3% 6.6% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овощные блинчики (кабачок, морковь) составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов