Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная намазка

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 12.1% 376 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.7% 389 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.8 мкг 900 мкг 22.2% 10.1% 450 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 9.9% 459 г
Витамин В4, холин 135.97 мг 500 мг 27.2% 12.4% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 6% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.035 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4978 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 11% 415 г
Витамин D, кальциферол 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 5.7% 793 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.1% 3968 г
Витамин Н, биотин 10.202 мкг 50 мкг 20.4% 9.3% 490 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2207 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1638 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.21 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2115 г
Кальций, Ca 393.28 мг 1000 мг 39.3% 17.9% 254 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2099 г
Натрий, Na 75.68 мг 1300 мг 5.8% 2.6% 1718 г
Сера, S 226.39 мг 1000 мг 22.6% 10.3% 442 г
Фосфор, P 359 мг 800 мг 44.9% 20.5% 223 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1297 г
Йод, I 10.1 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1485 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 23% 198 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13605 г
Медь, Cu 55.42 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1804 г
Молибден, Mo 3.031 мкг 70 мкг 4.3% 2% 2309 г
Селен, Se 23.86 мкг 55 мкг 43.4% 19.8% 231 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14399 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2475 г
Цинк, Zn 2.1256 мг 12 мг 17.7% 8.1% 565 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.28 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.859 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.607 г ~
18:0 Стеариновая 1.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.461 г min 16.8 г 26.6% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Яичная намазка составляет 219,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов