Мой здоровый рацион

Рецепт Семесь семян и орехов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семесь семян и орехов

Кешью 50 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Арахис жареный 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семесь семян и орехов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 602.2 ккал 1684 ккал 35.8% 5.9% 280 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 5.2% 321 г
Жиры 51.2 г 56 г 91.4% 15.2% 109 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 0.9% 1752 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 3.8% 435 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 50000 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.886 мг 1.5 мг 59.1% 9.8% 169 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 1.5% 1132 г
Витамин В4, холин 57.37 мг 500 мг 11.5% 1.9% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 1.105 мг 5 мг 22.1% 3.7% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.669 мг 2 мг 33.5% 5.6% 299 г
Витамин В9, фолаты 136.833 мкг 400 мкг 34.2% 5.7% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 14.347 мг 15 мг 95.6% 15.9% 105 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.85 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 11.378 мкг 50 мкг 22.8% 3.8% 439 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 1.1% 1538 г
Витамин РР, НЭ 13.0812 мг 20 мг 65.4% 10.9% 153 г
Ниацин 8.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.67 мг 2500 мг 25.5% 4.2% 391 г
Кальций, Ca 142.83 мг 1000 мг 14.3% 2.4% 700 г
Кремний, Si 43.5 мг 30 мг 145% 24.1% 69 г
Магний, Mg 344.67 мг 400 мг 86.2% 14.3% 116 г
Натрий, Na 69.83 мг 1300 мг 5.4% 0.9% 1862 г
Сера, S 212.55 мг 1000 мг 21.3% 3.5% 470 г
Фосфор, P 544.8 мг 800 мг 68.1% 11.3% 147 г
Хлор, Cl 43.5 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 665.3 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 118.03 мкг ~
Железо, Fe 4.703 мг 18 мг 26.1% 4.3% 383 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 0.7% 2212 г
Кобальт, Co 6.617 мкг 10 мкг 66.2% 11% 151 г
Литий, Li 7.7 мкг ~
Марганец, Mn 2.1598 мг 2 мг 108% 17.9% 93 г
Медь, Cu 1371.5 мкг 1000 мкг 137.2% 22.8% 73 г
Молибден, Mo 16.983 мкг 70 мкг 24.3% 4% 412 г
Никель, Ni 53.533 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 22.283 мкг 55 мкг 40.5% 6.7% 247 г
Стронций, Sr 115.32 мкг ~
Титан, Ti 29.13 мкг ~
Фтор, F 79.17 мкг 4000 мкг 2% 0.3% 5052 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 3.6% 456 г
Цинк, Zn 4.995 мг 12 мг 41.6% 6.9% 240 г
Цирконий, Zr 86.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.16 г ~
Аргинин* 1.487 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.639 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 4.374 г ~
Аланин 0.534 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.406 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 20.4 г от 4.7 до 16.8 г 121.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 50 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.307 г min 16.8 г 79.2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.855 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.196 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 14.052 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Семесь семян и орехов составляет 602,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов