| Подсолнечное масло | 36 г |
| Кабачок (Тушение) | 1445 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 356 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.1% | 1366 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 118.2 г | 2273 г | 5.2% | 7.2% | 1923 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.4% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.8% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 3.9% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 11.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.434 мкг | 400 мкг | 5.1% | 7.1% | 1958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.63 мг | 90 мг | 27.4% | 38% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 16.1% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 10.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1745 мг | 20 мг | 5.9% | 8.2% | 1703 г |
| Ниацин | 1.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.07 мг | 2500 мг | 17% | 23.5% | 587 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3779 г |
| Кремний, Si | 45.73 мг | 30 мг | 152.4% | 211.1% | 66 г |
| Магний, Mg | 13.25 мг | 400 мг | 3.3% | 4.6% | 3019 г |
| Натрий, Na | 203.49 мг | 1300 мг | 15.7% | 21.7% | 639 г |
| Сера, S | 5.01 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 19960 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 5.1% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 320.73 мг | 2300 мг | 13.9% | 19.3% | 717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 5.8% | 2378 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 3.58 мкг | 10 мкг | 35.8% | 49.6% | 279 г |
| Литий, Li | 9.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.8% | 939 г |
| Медь, Cu | 104.76 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 14.5% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.616 мкг | 70 мкг | 9.5% | 13.2% | 1058 г |
| Никель, Ni | 5.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13547 г |
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30984 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.2% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.4338 мг | 12 мг | 3.6% | 5% | 2766 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 67.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки 28 составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».