| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яблоко без кожуры, вареное | 100 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.7% | 679 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.9% | 836 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.5 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.8% | 1374 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 4.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.6% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.3% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 71.35 мг | 500 мг | 14.3% | 9.5% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.593 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 12.2% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| гамма Токоферол | 0.676 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.717 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5078 мг | 20 мг | 12.5% | 8.3% | 798 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.61 мг | 2500 мг | 6.1% | 4% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 102.58 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.8% | 975 г |
| Кремний, Si | 3.373 мг | 30 мг | 11.2% | 7.4% | 889 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 6.6% | 1000 г |
| Натрий, Na | 44.12 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2947 г |
| Сера, S | 121.64 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 14% | 474 г |
| Хлор, Cl | 71.07 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.335 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1348 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 2.746 мкг | 10 мкг | 27.5% | 18.2% | 364 г |
| Литий, Li | 1.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 6.2% | 1063 г |
| Медь, Cu | 130.73 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 8.7% | 765 г |
| Молибден, Mo | 4.085 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Никель, Ni | 3.22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.003 мкг | 55 мкг | 34.6% | 22.9% | 289 г |
| Стронций, Sr | 6.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18116 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.8005 мг | 12 мг | 6.7% | 4.4% | 1499 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.02 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.525 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.167 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.795 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Тврожная яблочно-кукурузная запеканка составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».