Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки мои

Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 50 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.7 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.1% 826 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 6.2% 415 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 6.8% 376 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.1% 833 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.2% 14118 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 0.9% 2711 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 2.4% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.2% 2069 г
Витамин В4, холин 67.6 мг 500 мг 13.5% 3.5% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 1.9% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 20.323 мкг 400 мкг 5.1% 1.3% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.791 мг 15 мг 38.6% 9.9% 259 г
Витамин Н, биотин 3.952 мкг 50 мкг 7.9% 2% 1265 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6146 мг 20 мг 13.1% 3.4% 765 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.32 мг 2500 мг 4.3% 1.1% 2351 г
Кальций, Ca 35.2 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2841 г
Кремний, Si 4.83 мг 30 мг 16.1% 4.1% 621 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2206 г
Натрий, Na 20.01 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6497 г
Сера, S 71.78 мг 1000 мг 7.2% 1.8% 1393 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 2.9% 882 г
Хлор, Cl 33.68 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 713.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 61.73 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 1.9% 1348 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4121 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 6.1% 420 г
Литий, Li 0.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.4061 мг 2 мг 20.3% 5.2% 492 г
Медь, Cu 93.98 мкг 1000 мкг 9.4% 2.4% 1064 г
Молибден, Mo 9.416 мкг 70 мкг 13.5% 3.5% 743 г
Никель, Ni 3.512 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.352 мкг 55 мкг 15.2% 3.9% 659 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 7.54 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18190 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2415 г
Цинк, Zn 0.7256 мг 12 мг 6% 1.5% 1654 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.367 г min 16.8 г 20% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.269 г от 11.2 до 20.6 г 64.9% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печеньки мои составляет 390,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».