Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сыром

Яйцо куриное 350 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 11 г
Parmesan Dolce Granto пармезан тёртый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.2% 521 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.9% 346 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.4% 3362 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.3 мкг 900 мкг 27.7% 13.3% 361 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 11.2% 427 г
Витамин В4, холин 240.68 мг 500 мг 48.1% 23.1% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.247 мг 5 мг 24.9% 12% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.712 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 8% 601 г
Витамин D, кальциферол 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 10.1% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин Н, биотин 19.37 мкг 50 мкг 38.7% 18.6% 258 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4521 мг 20 мг 17.3% 8.3% 579 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.25 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1862 г
Кальций, Ca 52.74 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1896 г
Магний, Mg 11.51 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3475 г
Натрий, Na 128.49 мг 1300 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Сера, S 168.77 мг 1000 мг 16.9% 8.1% 593 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 11% 435 г
Хлор, Cl 149.59 мг 2300 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.397 мг 18 мг 13.3% 6.4% 751 г
Йод, I 19.18 мкг 150 мкг 12.8% 6.1% 782 г
Кобальт, Co 9.589 мкг 10 мкг 95.9% 46.1% 104 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Медь, Cu 79.59 мкг 1000 мкг 8% 3.8% 1256 г
Молибден, Mo 5.753 мкг 70 мкг 8.2% 3.9% 1217 г
Селен, Se 29.438 мкг 55 мкг 53.5% 25.7% 187 г
Фтор, F 52.74 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7584 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 3.7% 1302 г
Цинк, Zn 1.0644 мг 12 мг 8.9% 4.3% 1127 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.575 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.179 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.697 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 546.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.844 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.766 г min 16.8 г 28.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.208 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Яичница с сыром составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов