| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 2 Стакан 250 мл |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 1 Стакан 200 мл |
| Грецкий орех | 50 г |
| Миндаль | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.6% | 1689 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 16.4% | 273 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.2% | 860 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 41.36 мг | 500 мг | 8.3% | 3.7% | 1209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.125 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.038 мг | 15 мг | 13.6% | 6.1% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 3.738 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.4% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2875 мг | 20 мг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1381 г |
| Кальций, Ca | 106.62 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.8% | 938 г |
| Кремний, Si | 6.875 мг | 30 мг | 22.9% | 10.3% | 436 г |
| Магний, Mg | 30.63 мг | 400 мг | 7.7% | 3.4% | 1306 г |
| Натрий, Na | 35.44 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.2% | 3668 г |
| Сера, S | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2484 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 6.2% | 723 г |
| Хлор, Cl | 74 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.3% | 3346 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 1.638 мкг | 10 мкг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Литий, Li | 1.513 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Медь, Cu | 57.81 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.6% | 1730 г |
| Молибден, Mo | 6.477 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.2% | 1081 г |
| Никель, Ni | 19.375 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.963 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.8% | 5711 г |
| Стронций, Sr | 15.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.13 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6237 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5556 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2160 г |
| Цирконий, Zr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.235 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 29.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.431 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.256 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.256 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.275 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.969 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.125 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.256 г | min 16.8 г | 43.2% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.2% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.213 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».