Мой здоровый рацион

Рецепт Тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тирамису

Сливки 33% [Молочная Речка] 198.8 г
Savoiardi [Forno Bonomi] 200 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 250 г
Творожный Сыр [Хохланд] 400 г
Сахарная Пудра Классика [Haas] 116 г
Какао-Порошок [Fine Life] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.2% 1854 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.3% 403 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 4.7% 887 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1% 3974 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.0502 мг 20 мг 0.3% 0.1% 39841 г
Макроэлементы
Калий, K 6.38 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 39185 г
Кальций, Ca 0.85 мг 1000 мг 0.1% 117647 г
Магний, Mg 0.85 мг 400 мг 0.2% 0.1% 47059 г
Натрий, Na 0.85 мг 1300 мг 0.1% 152941 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 2.34 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г
Прочие вещества
Кофеин 5.533 мг ~

Энергетическая ценность Тирамису составляет 241,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».