| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 750 г |
| Картофель | 790 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 12.6% | 809 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.6% | 1806 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 14.7% | 688 г |
| бета Каротин | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 15.5% | 655 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 8.3% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 16.1% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 25.2% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.446 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 11% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4331 мг | 20 мг | 32.2% | 32.6% | 311 г |
| Ниацин | 3.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.98 мг | 2500 мг | 15.6% | 15.8% | 639 г |
| Кальций, Ca | 11.49 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8703 г |
| Кремний, Si | 24.371 мг | 30 мг | 81.2% | 82.2% | 123 г |
| Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% | 6% | 1688 г |
| Натрий, Na | 32.05 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Сера, S | 114.22 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.5% | 876 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 13.9% | 728 г |
| Хлор, Cl | 64.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.087 мг | 18 мг | 6% | 6.1% | 1656 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 6.04 мкг | 10 мкг | 60.4% | 61.1% | 166 г |
| Литий, Li | 35.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1845 г |
| Медь, Cu | 106.4 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.7% | 940 г |
| Молибден, Mo | 9.583 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.9% | 730 г |
| Никель, Ni | 2.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.922 мкг | 55 мкг | 18% | 18.2% | 554 г |
| Стронций, Sr | 4.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5396 г |
| Хром, Cr | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 27.9% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.7408 мг | 12 мг | 6.2% | 6.3% | 1620 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.77 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.597 г | ~ | |||
| Аланин | 0.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».