| Кабачок | 883 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.8% | 12667 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.4% | 2240 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.5% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.2% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 4.6% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 12.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.69 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7.8% | 2922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 37.6% | 613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 15306 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 8.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6845 мг | 20 мг | 3.4% | 7.8% | 2922 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.73 мг | 2500 мг | 9.3% | 21.4% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6817 г |
| Кремний, Si | 29.336 мг | 30 мг | 97.8% | 225.3% | 102 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 66327 г |
| Фосфор, P | 11.7 мг | 800 мг | 1.5% | 3.5% | 6838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 5.1% | 4604 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 24.9% | 929 г |
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 12.9% | 1794 г |
| Медь, Cu | 44.98 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.4% | 2223 г |
| Молибден, Mo | 2.542 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.3% | 2754 г |
| Никель, Ni | 1.076 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 28061 г |
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 93023 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 4908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 22.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.6% |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».