Мой здоровый рацион

Рецепт Жаренное филе грудки цыплят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жаренное филе грудки цыплят

Филе Грудки Цыпленка в Панировке [Золотой Петушок] 850 г
Подсолнечное масло 3 г
Глутамат натрия 10 г
Паприка Молотая [Айдиго] 10 г
Чеснок, порошок 5 г
Терияки Соус [Heinz] 30 г
Томатная паста 36 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренное филе грудки цыплят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 10.7% 447 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.1% 675 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.6% 1311 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.43 мг 500 мг 0.1% 116279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.297 мкг 400 мкг 0.1% 134680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5300 г
Витамин РР, НЭ 0.005 мг 20 мг 400000 г
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.55 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 33113 г
Кальций, Ca 0.5 мг 1000 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 0.49 мг 400 мг 0.1% 81633 г
Натрий, Na 0.46 мг 1300 мг 282609 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 95238 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 3.37 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29674 г
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 36424 г
Цинк, Zn 0.0189 мг 12 мг 0.2% 0.1% 63492 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 1.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~

Энергетическая ценность Жаренное филе грудки цыплят составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».