| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Фарш мясной с луком | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
| Маасдам [Cheezzi] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.6% | 628 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 11.3% | 424 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 1.9% | 2471 г |
| Органические кислоты | 11.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.4% | 1952 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 35.95 мг | 500 мг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 7.7% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.558 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 16.5% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2269 г |
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6969 мг | 20 мг | 18.5% | 8.8% | 541 г |
| Ниацин | 1.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.17 мг | 2500 мг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7236 г |
| Кремний, Si | 22.416 мг | 30 мг | 74.7% | 35.7% | 134 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Натрий, Na | 33.73 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.2% | 3854 г |
| Сера, S | 134.34 мг | 1000 мг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 8% | 601 г |
| Хлор, Cl | 218.6 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.5% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 4.8% | 997 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 6.37 мкг | 10 мкг | 63.7% | 30.5% | 157 г |
| Литий, Li | 34.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1932 г |
| Медь, Cu | 173.49 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 8.3% | 576 г |
| Молибден, Mo | 9.558 мкг | 70 мкг | 13.7% | 6.6% | 732 г |
| Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.215 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 25581 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.17 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8855 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 8.1% | 588 г |
| Цинк, Zn | 1.8134 мг | 12 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.558 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.194 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.126 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».