| Морковь (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Хек (Запекание) | 750 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 18.4% | 490 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.4% | 1217 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204 мкг | 900 мкг | 22.7% | 20.5% | 441 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.113 мг | 5 мг | 22.3% | 20.2% | 449 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.644 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2% | 4627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.078 мкг | 3 мкг | 69.3% | 62.7% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 11.3% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 6.2% | 1449 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8409 мг | 20 мг | 19.2% | 17.4% | 521 г |
| Ниацин | 1.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.7 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.4% | 794 г |
| Кальций, Ca | 80.29 мг | 1000 мг | 8% | 7.2% | 1245 г |
| Кремний, Si | 2.798 мг | 30 мг | 9.3% | 8.4% | 1072 г |
| Магний, Mg | 37.33 мг | 400 мг | 9.3% | 8.4% | 1072 г |
| Натрий, Na | 101.74 мг | 1300 мг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Сера, S | 187.27 мг | 1000 мг | 18.7% | 16.9% | 534 г |
| Фосфор, P | 253.5 мг | 800 мг | 31.7% | 28.7% | 316 г |
| Хлор, Cl | 199.24 мг | 2300 мг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.8% | 2356 г |
| Йод, I | 64.44 мкг | 150 мкг | 43% | 38.9% | 233 г |
| Кобальт, Co | 17.114 мкг | 10 мкг | 171.1% | 154.7% | 58 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 6.5% | 1393 г |
| Медь, Cu | 134.48 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12.1% | 744 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7% | 1299 г |
| Никель, Ni | 6.582 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6517 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 583.2 мкг | 4000 мкг | 14.6% | 13.2% | 686 г |
| Хром, Cr | 45.68 мкг | 50 мкг | 91.4% | 82.6% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.1143 мг | 12 мг | 9.3% | 8.4% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.936 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.217 г | ~ | |||
| Лизин | 1.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.809 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.661 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.97 г | ~ | |||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.923 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.331 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.8% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.957 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.334 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.343 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек под овощной шапкой составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».