| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 600 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 19.7% | 415 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 10% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 51.94 мг | 500 мг | 10.4% | 8.5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 13.4% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 14.8% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.164 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 34364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9.4% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5300 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2081 мг | 20 мг | 21% | 17.1% | 475 г |
| Ниацин | 3.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.33 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.7% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2288 г |
| Магний, Mg | 45.29 мг | 400 мг | 11.3% | 9.2% | 883 г |
| Натрий, Na | 34.23 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3798 г |
| Сера, S | 177.63 мг | 1000 мг | 17.8% | 14.5% | 563 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 15.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 35.05 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 3.6% | 2267 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.848 мкг | 10 мкг | 38.5% | 31.4% | 260 г |
| Марганец, Mn | 0.0078 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Медь, Cu | 59.03 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.8% | 1694 г |
| Молибден, Mo | 3.45 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4% | 2029 г |
| Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.479 мкг | 55 мкг | 35.4% | 28.9% | 282 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13913 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.1% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 1.2662 мг | 12 мг | 10.6% | 8.6% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.39 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.979 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.583 г | ~ | |||
| Лизин | 1.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.828 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.776 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.795 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.63 г | min 16.8 г | 9.7% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса вареная составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».