Мой здоровый рацион

Рецепт МОЛОКИ ЛОСОСЕВЫХ ЗАПЕЧЕННЫЕ 27.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты МОЛОКИ ЛОСОСЕВЫХ ЗАПЕЧЕННЫЕ 27.07

Молоки лососёвые 494 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 40 г
Чеснок сушеный 24.08.22 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОЛОКИ ЛОСОСЕВЫХ ЗАПЕЧЕННЫЕ 27.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 22.7% 466 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 3.1% 3492 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 11% 966 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 212.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 17% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.737 мг 1.8 мг 40.9% 43.4% 244 г
Витамин В4, холин 333.96 мг 500 мг 66.8% 70.8% 150 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 21.3% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 9.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 79.559 мкг 400 мкг 19.9% 21.1% 503 г
Витамин В12, кобаламин 9.94 мкг 3 мкг 331.3% 351.3% 30 г
Витамин C, аскорбиновая 16.02 мг 90 мг 17.8% 18.9% 562 г
Витамин D, кальциферол 12.037 мкг 10 мкг 120.4% 127.7% 83 г
Витамин D3, холекальциферол 12.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.974 мг 15 мг 46.5% 49.3% 215 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8543 мг 20 мг 9.3% 9.9% 1079 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.1 мг 2500 мг 9% 9.5% 1106 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3% 3519 г
Кремний, Si 0.063 мг 30 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 5.5% 1931 г
Натрий, Na 246.68 мг 1300 мг 19% 20.1% 527 г
Сера, S 224.28 мг 1000 мг 22.4% 23.8% 446 г
Фосфор, P 402.4 мг 800 мг 50.3% 53.3% 199 г
Хлор, Cl 240.97 мг 2300 мг 10.5% 11.1% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2786 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3534 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Медь, Cu 103.88 мкг 1000 мкг 10.4% 11% 963 г
Молибден, Mo 1.072 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6530 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 40.417 мкг 55 мкг 73.5% 77.9% 136 г
Фтор, F 0.21 мкг 4000 мкг 1904762 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5051 г
Цинк, Zn 1.0236 мг 12 мг 8.5% 9% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.27 г ~
Валин 1.299 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 1.135 г ~
Лейцин 1.944 г ~
Лизин 1.689 г ~
Метионин 0.55 г ~
Треонин 1.011 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.419 г ~
Аспарагиновая кислота 1.778 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.654 г ~
Пролин 1.182 г ~
Серин 0.969 г ~
Тирозин 1.114 г ~
Цистеин 0.387 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 106%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.656 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.18 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.977 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.355 г ~

Энергетическая ценность МОЛОКИ ЛОСОСЕВЫХ ЗАПЕЧЕННЫЕ 27.07 составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».