Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 166 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11% 455 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.6% 1098 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.8% 1038 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 47.4 г 2273 г 2.1% 1.1% 4795 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 3.5% 1424 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6.2% 804 г
Витамин В4, холин 83.19 мг 500 мг 16.6% 8.3% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 24.868 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1608 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 13.3% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2389 г
Витамин Н, биотин 8.206 мкг 50 мкг 16.4% 8.2% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4965 мг 20 мг 17.5% 8.8% 572 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.3 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2352 г
Кальций, Ca 102.18 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 979 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1.5% 3401 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2121 г
Натрий, Na 416.56 мг 1300 мг 32% 16.1% 312 г
Сера, S 165.94 мг 1000 мг 16.6% 8.3% 603 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 10.8% 463 г
Хлор, Cl 662.17 мг 2300 мг 28.8% 14.5% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.84 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 2.9% 1737 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 2.9% 1730 г
Кобальт, Co 3.437 мкг 10 мкг 34.4% 17.3% 291 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 4% 1260 г
Молибден, Mo 8.948 мкг 70 мкг 12.8% 6.4% 782 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Селен, Se 23.062 мкг 55 мкг 41.9% 21% 238 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 31.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12698 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.6065 мг 12 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.65 г min 16.8 г 9.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».