| Мидии (Жарка) | 260 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16% | 608 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2% | 4977 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2834 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.1% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 59.24 мг | 500 мг | 11.8% | 11.5% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 10.5% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.522 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.7% | 1269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.027 мкг | 3 мкг | 434.2% | 424.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 11.2% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2149 мг | 20 мг | 21.1% | 20.6% | 475 г |
| Ниацин | 1.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.28 мг | 2500 мг | 10% | 9.8% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2261 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 6.5% | 1507 г |
| Натрий, Na | 244.86 мг | 1300 мг | 18.8% | 18.4% | 531 г |
| Сера, S | 124.84 мг | 1000 мг | 12.5% | 12.2% | 801 г |
| Фосфор, P | 185.8 мг | 800 мг | 23.2% | 22.7% | 431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.216 мг | 18 мг | 17.9% | 17.5% | 560 г |
| Марганец, Mn | 2.9163 мг | 2 мг | 145.8% | 142.5% | 69 г |
| Медь, Cu | 103.93 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.2% | 962 г |
| Селен, Se | 44.428 мкг | 55 мкг | 80.8% | 79% | 124 г |
| Цинк, Zn | 1.7691 мг | 12 мг | 14.7% | 14.4% | 678 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии жареные составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».