Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с чесноком

Хлеб Польза зерна 242 г
Яйцо куриное (Жарка) 187 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Майоран, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.2% 938 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.3% 519 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.3% 769 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 3939 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1187 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.863 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.9% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В4, холин 78.5 мг 500 мг 15.7% 7.6% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 4.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.433 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11652 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.1% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.8% 1746 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.202 мкг 50 мкг 14.4% 6.9% 694 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.9% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5128 мг 20 мг 7.6% 3.7% 1322 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.99 мг 2500 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Кальций, Ca 59.32 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1686 г
Кремний, Si 0.013 мг 30 мг 230769 г
Магний, Mg 8.91 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4489 г
Натрий, Na 121.24 мг 1300 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Сера, S 64.37 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1554 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 5.4% 902 г
Хлор, Cl 178.3 мг 2300 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1815 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Кобальт, Co 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 16.7% 289 г
Литий, Li 0.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Медь, Cu 35.05 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2853 г
Молибден, Mo 3.698 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1893 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.278 мкг 55 мкг 16.9% 8.2% 593 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 0.4896 мг 12 мг 4.1% 2% 2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.25 мг ~
бета Ситостерол 5.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.432 г min 16.8 г 32.3% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гренки с чесноком составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 41 гр (85 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».