| Форель, все виды | 800 г |
| Картофель | 740 г |
| Морковь | 118 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Вода | 3300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 12.9% | 2111 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.5% | 5091 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.5% | 5000 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 11% | 2479 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 14.8% | 1837 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 15.4% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 6.6% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 19.5% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 11.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.698 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 10817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.213 мкг | 3 мкг | 40.4% | 111% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 10.4% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 16.8% | 1647 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.607 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0027 мг | 20 мг | 5% | 13.7% | 1995 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.74 мг | 2500 мг | 5.9% | 16.2% | 1681 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7855 г |
| Кремний, Si | 7.951 мг | 30 мг | 26.5% | 72.8% | 377 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 6% | 4577 г |
| Натрий, Na | 10.02 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 12974 г |
| Сера, S | 40.01 мг | 1000 мг | 4% | 11% | 2499 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 17% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 11.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 19862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 6.3% | 4412 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 25.8% | 1063 г |
| Литий, Li | 11.228 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 23.4% | 1172 г |
| Медь, Cu | 54.64 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 15.1% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 2.639 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.4% | 2653 г |
| Никель, Ni | 0.963 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.02 мкг | 55 мкг | 3.7% | 10.2% | 2723 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5642 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.8% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.1936 мг | 12 мг | 1.6% | 4.4% | 6198 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 61% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | min 16.8 г | 3.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рыбный (уха) составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».