Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца, фаршированные печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца, фаршированные печенью трески

Печень трески. Консервы 76 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 256 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца, фаршированные печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.4% 697 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 16.3% 233 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3631 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1209.7 мкг 900 мкг 134.4% 51.2% 74 г
Ретинол 1.202 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.436 мг 1.8 мг 24.2% 9.2% 413 г
Витамин В4, холин 195.5 мг 500 мг 39.1% 14.9% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.012 мг 5 мг 20.2% 7.7% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 30.633 мкг 400 мкг 7.7% 2.9% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 5.1% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин D, кальциферол 24.605 мкг 10 мкг 246.1% 93.7% 41 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.482 мг 15 мг 16.5% 6.3% 604 г
Витамин Н, биотин 15.733 мкг 50 мкг 31.5% 12% 318 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4081 мг 20 мг 12% 4.6% 831 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.22 мг 2500 мг 5.4% 2.1% 1863 г
Кальций, Ca 50.85 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1967 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 2% 1924 г
Натрий, Na 269.19 мг 1300 мг 20.7% 7.9% 483 г
Сера, S 146.7 мг 1000 мг 14.7% 5.6% 682 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 9.6% 396 г
Хлор, Cl 353.86 мг 2300 мг 15.4% 5.9% 650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.382 мг 18 мг 13.2% 5% 756 г
Йод, I 15.58 мкг 150 мкг 10.4% 4% 963 г
Кобальт, Co 22.668 мкг 10 мкг 226.7% 86.3% 44 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2829 г
Медь, Cu 2926.09 мкг 1000 мкг 292.6% 111.4% 34 г
Молибден, Mo 7.878 мкг 70 мкг 11.3% 4.3% 889 г
Никель, Ni 3.205 мкг ~
Селен, Se 24.69 мкг 55 мкг 44.9% 17.1% 223 г
Фтор, F 42.84 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9337 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1603 г
Цинк, Zn 0.8645 мг 12 мг 7.2% 2.7% 1388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.8 г от 0.9 до 3.7 г 102.7% 39.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 501.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.84 г min 16.8 г 64.5% 24.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.286 г от 11.2 до 20.6 г 47.2% 18%

Энергетическая ценность Яйца, фаршированные печенью трески составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».