| грудка куриная | 1650 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 330 г |
| Топленое Масло Гхи [Вастэко] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 12.4% | 330 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.8% | 418 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.2% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.4% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 6.8% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 34.71 мг | 500 мг | 6.9% | 2.8% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 9.8% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.493 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.6% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 2.6% | 1557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 1.2% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.1% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 3.349 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6941 мг | 20 мг | 38.5% | 15.7% | 260 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.03 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Кремний, Si | 0.466 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6438 г |
| Магний, Mg | 29.33 мг | 400 мг | 7.3% | 3% | 1364 г |
| Натрий, Na | 93.29 мг | 1300 мг | 7.2% | 2.9% | 1394 г |
| Сера, S | 245.49 мг | 1000 мг | 24.5% | 10% | 407 г |
| Фосфор, P | 206.2 мг | 800 мг | 25.8% | 10.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 41.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 3.2% | 1273 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 3.745 мкг | 10 мкг | 37.5% | 15.3% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Медь, Cu | 109.16 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 4.5% | 916 г |
| Молибден, Mo | 2.751 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.353 мкг | 55 мкг | 37% | 15.1% | 270 г |
| Фтор, F | 59.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6726 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.7055 мг | 12 мг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 169.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | min 16.8 г | 4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные рубленные составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».