| Морковь (На пару) | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 35.1% | 769 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 10% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2192.6 мкг | 900 мкг | 243.6% | 658.4% | 41 г |
| бета Каротин | 13.156 мг | 5 мг | 263.1% | 711.1% | 38 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 10.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 10.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 5.1% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 13.8% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 17.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.893 мкг | 400 мкг | 2% | 5.4% | 5068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 11.6% | 2344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 7.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.2 мкг | 120 мкг | 11.8% | 31.9% | 845 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0853 мг | 20 мг | 5.4% | 14.6% | 1843 г |
| Ниацин | 0.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.07 мг | 2500 мг | 8.7% | 23.5% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.8% | 3447 г |
| Кремний, Si | 26.859 мг | 30 мг | 89.5% | 241.9% | 112 г |
| Магний, Mg | 40.83 мг | 400 мг | 10.2% | 27.6% | 980 г |
| Натрий, Na | 22.79 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.9% | 5704 г |
| Сера, S | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15504 г |
| Фосфор, P | 59.1 мг | 800 мг | 7.4% | 20% | 1354 г |
| Хлор, Cl | 68.38 мг | 2300 мг | 3% | 8.1% | 3364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 214.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 11.4% | 2394 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 8.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.149 мкг | 10 мкг | 21.5% | 58.1% | 465 г |
| Литий, Li | 6.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2149 мг | 2 мг | 10.7% | 28.9% | 931 г |
| Медь, Cu | 86.48 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 23.2% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 21.487 мкг | 70 мкг | 30.7% | 83% | 326 г |
| Никель, Ni | 6.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 68750 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.1% | 6769 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 17.3% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.4324 мг | 12 мг | 3.6% | 9.7% | 2775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% |
Энергетическая ценность Морковь на пару (27_07) составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».