Мой здоровый рацион

Рецепт Пшённая каша молочная жидкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшённая каша молочная жидкая

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша молочная жидкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.2% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.9% 20000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 15.8% 2431 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 3.1% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5294 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.692 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 23641 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 11.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 1.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.8% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 7.3% 5297 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3205 мг 20 мг 1.6% 6.2% 6240 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.94 мг 2500 мг 1.6% 6.2% 6259 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 13.5% 2870 г
Кремний, Si 2.719 мг 30 мг 9.1% 35% 1103 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 6.9% 5666 г
Натрий, Na 439.32 мг 1300 мг 33.8% 130% 296 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 4.6% 8403 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 13.8% 2749 г
Хлор, Cl 685.01 мг 2300 мг 29.8% 114.6% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 0.152 мг 18 мг 0.8% 3.1% 11842 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 5.4% 7246 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 24.6% 1560 г
Литий, Li 0.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 7.3% 5155 г
Медь, Cu 19.5 мкг 1000 мкг 2% 7.7% 5128 г
Молибден, Mo 4.162 мкг 70 мкг 5.9% 22.7% 1682 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Олово, Sn 3.22 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 3.8% 10516 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 79.03 мкг 4000 мкг 2% 7.7% 5061 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 4.2% 9434 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 5% 7702 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пшённая каша молочная жидкая составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».