Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель 56 г
Морковь 30 г
Капуста белокочанная 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20% 1053 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 8% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.8 мкг 900 мкг 44.4% 93.3% 225 г
бета Каротин 2.417 мг 5 мг 48.3% 101.5% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 9.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 8.2% 2571 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 4.4% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 18.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 14.225 мкг 400 мкг 3.6% 7.6% 2812 г
Витамин C, аскорбиновая 34.24 мг 90 мг 38% 79.8% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 32051 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 63% 333 г
Витамин РР, НЭ 1.2735 мг 20 мг 6.4% 13.4% 1570 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.52 мг 2500 мг 15.2% 31.9% 659 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 6.3% 3362 г
Кремний, Si 46.325 мг 30 мг 154.4% 324.4% 65 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 12% 1741 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 1.9% 11188 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3449 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 12% 1747 г
Хлор, Cl 49.95 мг 2300 мг 2.2% 4.6% 4605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.5 мкг ~
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 74.93 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 8.6% 2462 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 5.9% 3623 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 74.4% 282 г
Литий, Li 29.748 мкг ~
Марганец, Mn 0.176 мг 2 мг 8.8% 18.5% 1136 г
Медь, Cu 100.1 мкг 1000 мкг 10% 21% 999 г
Молибден, Mo 11.245 мкг 70 мкг 16.1% 33.8% 622 г
Никель, Ni 9.503 мкг ~
Рубидий, Rb 190.1 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 22177 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15175 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 27.1% 774 г
Цинк, Zn 0.3852 мг 12 мг 3.2% 6.7% 3115 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.926 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».