| Кабачок | 2000 г |
| Перец сладкий красный | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Вода | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.9% | 1217 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13% | 1017 г |
| бета Каротин | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 14.1% | 940 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.71 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.571 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.1% | 3182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.01 мг | 90 мг | 43.3% | 57.4% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.316 мг | 15 мг | 15.4% | 20.4% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.789 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6337 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7498 мг | 20 мг | 3.7% | 4.9% | 2667 г |
| Ниацин | 0.604 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.01 мг | 2500 мг | 10.3% | 13.7% | 973 г |
| Кальций, Ca | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5959 г |
| Кремний, Si | 17.209 мг | 30 мг | 57.4% | 76.1% | 174 г |
| Магний, Mg | 13.86 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2886 г |
| Натрий, Na | 343.12 мг | 1300 мг | 26.4% | 35% | 379 г |
| Сера, S | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9921 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 3.3% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 555.96 мг | 2300 мг | 24.2% | 32.1% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 5% | 2659 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 4.066 мкг | 10 мкг | 40.7% | 54% | 246 г |
| Литий, Li | 17.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 8.4% | 1582 г |
| Медь, Cu | 89.75 мкг | 1000 мкг | 9% | 11.9% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.176 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.7% | 1133 г |
| Никель, Ni | 5.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.473 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Фтор, F | 9.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40650 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.9% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2868 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4184 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 76.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.629 г | ~ |
Энергетическая ценность Анкл бенс составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».