| тушенная печень индейки | 500 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.2 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 390 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 3.5% | 655 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 2.6% | 889 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 0.8% | 2866 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.1 мкг | 900 мкг | 3.5% | 0.8% | 2894 г |
| альфа Каротин | 0.281 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 0.9% | 2674 г |
| бета Криптоксантин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.976 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 0.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.18 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.88 мг | 90 мг | 22.1% | 5.1% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.2% | 10067 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 44643 г | |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1522 мг | 20 мг | 0.8% | 0.2% | 13141 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.7 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.5% | 4655 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8446 г |
| Кремний, Si | 0.621 мг | 30 мг | 2.1% | 0.5% | 4831 г |
| Магний, Mg | 5.04 мг | 400 мг | 1.3% | 0.3% | 7937 г |
| Натрий, Na | 49.2 мг | 1300 мг | 3.8% | 0.9% | 2642 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 9709 г |
| Фосфор, P | 10.7 мг | 800 мг | 1.3% | 0.3% | 7477 г |
| Хлор, Cl | 77.43 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.8% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 0.7% | 3429 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.012 мкг | 10 мкг | 10.1% | 2.3% | 988 г |
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 1.4% | 1633 г |
| Медь, Cu | 31.84 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.7% | 3141 г |
| Молибден, Mo | 0.335 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 20896 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 64706 г | |
| Фтор, F | 17.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23324 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.1898 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная печень индейки составляет 432,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».