| Бульон индюшиный | 3050 г |
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 225 г |
| Морковь (Варка без слива) | 96 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 92 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 17 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 0 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 15 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 11.6% | 1900 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 12% | 1806 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.4% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 9% | 2468 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 14.6% | 1495 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 16.2% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.1% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 18.73 мг | 500 мг | 3.7% | 8.1% | 2670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.12 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 35714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 6.8% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 1.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 12.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4974 мг | 20 мг | 7.5% | 16.4% | 1336 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.86 мг | 2500 мг | 1.6% | 3.5% | 6118 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 4.4% | 4934 г |
| Магний, Mg | 5.95 мг | 400 мг | 1.5% | 3.3% | 6723 г |
| Натрий, Na | 20.29 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.5% | 6407 г |
| Сера, S | 49.09 мг | 1000 мг | 4.9% | 10.7% | 2037 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 9.6% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 5.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 38397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.275 мг | 18 мг | 1.5% | 3.3% | 6545 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 37.6% | 580 г |
| Литий, Li | 0.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12048 г |
| Медь, Cu | 26.32 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5.7% | 3799 г |
| Молибден, Mo | 2.915 мкг | 70 мкг | 4.2% | 9.2% | 2401 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.381 мкг | 55 мкг | 4.3% | 9.4% | 2310 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.4% | 4941 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.8% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.5809 мг | 12 мг | 4.8% | 10.5% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на индюшином бульоне 26/07/23 составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».