| Вода | 467 г |
| Куриная грудка (филе) | 347 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Рис Басмати [Riso Scotti] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.2% | 598 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.8% | 2240 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.3% | 1973 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.8 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 40.01 мг | 500 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 12.4% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 16.8% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.386 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 5102 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7492 мг | 20 мг | 18.7% | 15.8% | 533 г |
| Ниацин | 5.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.38 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.8% | 1756 г |
| Кальций, Ca | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14430 г |
| Магний, Mg | 42.57 мг | 400 мг | 10.6% | 9% | 940 г |
| Натрий, Na | 29.89 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4349 г |
| Сера, S | 110.34 мг | 1000 мг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 8.9% | 957 г |
| Хлор, Cl | 38.44 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2624 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 4.386 мкг | 10 мкг | 43.9% | 37.2% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Медь, Cu | 39.42 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.3% | 2537 г |
| Молибден, Mo | 6.41 мкг | 70 мкг | 9.2% | 7.8% | 1092 г |
| Селен, Se | 11.112 мкг | 55 мкг | 20.2% | 17.1% | 495 г |
| Фтор, F | 128.95 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3102 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 20.7% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.635 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1890 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лизин | 1.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.955 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели 23 составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».