| Помидор (томат), грунтовый | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.1% | 905 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.5% | 3733 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 7.2% | 758 г |
| Пищевые волокна | 10.7 г | 20 г | 53.5% | 29.3% | 187 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.9% | 6403 г |
| Органические кислоты | 6.1 г | ~ | |||
| Зола | 8.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1012.7 мкг | 900 мкг | 112.5% | 61.6% | 89 г |
| бета Каротин | 6.091 мг | 5 мг | 121.8% | 66.7% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 16.7% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.3% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 51.02 мг | 500 мг | 10.2% | 5.6% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.904 мг | 5 мг | 38.1% | 20.9% | 263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.761 мг | 2 мг | 38.1% | 20.9% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.756 мкг | 400 мкг | 20.9% | 11.4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 190.36 мг | 90 мг | 211.5% | 115.8% | 47 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.33 мг | 15 мг | 35.5% | 19.4% | 281 г |
| Витамин Н, биотин | 9.137 мкг | 50 мкг | 18.3% | 10% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 27.5% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3299 мг | 20 мг | 26.6% | 14.6% | 375 г |
| Ниацин | 3.807 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2208.44 мг | 2500 мг | 88.3% | 48.3% | 113 г |
| Кальций, Ca | 119.68 мг | 1000 мг | 12% | 6.6% | 836 г |
| Кремний, Si | 45.685 мг | 30 мг | 152.3% | 83.4% | 66 г |
| Магний, Mg | 153.07 мг | 400 мг | 38.3% | 21% | 261 г |
| Натрий, Na | 1398.32 мг | 1300 мг | 107.6% | 58.9% | 93 г |
| Сера, S | 97.77 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.4% | 1023 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 13.7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 2554.97 мг | 2300 мг | 111.1% | 60.8% | 90 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1027.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 875.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.956 мг | 18 мг | 38.6% | 21.1% | 259 г |
| Йод, I | 15.23 мкг | 150 мкг | 10.2% | 5.6% | 985 г |
| Кобальт, Co | 46.218 мкг | 10 мкг | 462.2% | 253% | 22 г |
| Литий, Li | 220.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0749 мг | 2 мг | 53.7% | 29.4% | 186 г |
| Медь, Cu | 847.19 мкг | 1000 мкг | 84.7% | 46.4% | 118 г |
| Молибден, Mo | 57.208 мкг | 70 мкг | 81.7% | 44.7% | 122 г |
| Никель, Ni | 98.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1165 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.049 мкг | 55 мкг | 5.5% | 3% | 1804 г |
| Фтор, F | 152.36 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.1% | 2625 г |
| Хром, Cr | 38.07 мкг | 50 мкг | 76.1% | 41.7% | 131 г |
| Цинк, Zn | 1.5442 мг | 12 мг | 12.9% | 7.1% | 777 г |
| Цирконий, Zr | 36.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 12.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 9.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Вяленые помидоры для хлеба составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».