| Филе грудки | 270 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Брокколи | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 22% | 469 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.8% | 1176 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.1% | 8911 г |
| альфа Каротин | 8.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.5% | 4237 г |
| бета Криптоксантин | 0.325 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 455.975 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.75 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.95 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.74 мг | 90 мг | 35.3% | 36.5% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 28.6% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3452 мг | 20 мг | 1.7% | 1.8% | 5794 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.82 мг | 2500 мг | 6% | 6.2% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Кремний, Si | 26.725 мг | 30 мг | 89.1% | 92.2% | 112 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 2.8% | 3745 г |
| Натрий, Na | 11.83 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Сера, S | 27.04 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3698 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 4.9% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 6.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 33430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 2.6% | 3939 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 14.3% | 727 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 6.8% | 1521 г |
| Медь, Cu | 39.3 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Никель, Ni | 3.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.95 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 5789 г |
| Фтор, F | 8.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46893 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.367 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с брокколи 2 составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».