Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 26 июля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 26 июля

Свекла, вареная 153 г
Морковь отварная по 2-40 116 г
Огурец парниковый 106 г
Укроп 7 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 74 г
Капуста белокочанная 98 г
Яблоко 67 г
Закуска Венгерская [Global Village] 314 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26 июля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.4 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4168 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.9% 3085 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.6% 1818 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.7% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.3 мкг 900 мкг 28.4% 70.3% 353 г
бета Каротин 1.538 мг 5 мг 30.8% 76.2% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 16.196 мкг 400 мкг 4% 9.9% 2470 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 26.5% 937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 21.8% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 4.2% 6001 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.11 мг 2500 мг 5.8% 14.4% 1723 г
Кальций, Ca 15.74 мг 1000 мг 1.6% 4% 6353 г
Кремний, Si 11.719 мг 30 мг 39.1% 96.8% 256 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 7.7% 3223 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6824 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 2% 12531 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 6.4% 3865 г
Хлор, Cl 7.23 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 31812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3651 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 13.1% 1905 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.6% 2151 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 8.4% 2977 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 5.7% 4361 г
Никель, Ni 2.834 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 1% 24775 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.1394 мг 12 мг 1.2% 3% 8608 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 26 июля составляет 40,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов