Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 26.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 26.07.23

Творог 5% жирности 740 г
Яйцо куриное 128 г
Манная крупа 105 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 40 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 112 г
Банан 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 26.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.5% 539 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4% 1659 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 3.5% 1915 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.9% 853 г
Витамин В4, холин 51.11 мг 500 мг 10.2% 6.9% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.9% 985 г
Витамин В9, фолаты 26.61 мкг 400 мкг 6.7% 4.5% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 18.2% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 7.025 мкг 50 мкг 14.1% 9.5% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9512 мг 20 мг 14.8% 10% 678 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.75 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1391 г
Кальций, Ca 110.71 мг 1000 мг 11.1% 7.5% 903 г
Кремний, Si 13.063 мг 30 мг 43.5% 29.3% 230 г
Магний, Mg 24.49 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1633 г
Натрий, Na 48.26 мг 1300 мг 3.7% 2.5% 2694 г
Сера, S 143.17 мг 1000 мг 14.3% 9.6% 698 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 13.6% 494 г
Хлор, Cl 96.6 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 8.38 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1971 г
Кобальт, Co 4.097 мкг 10 мкг 41% 27.6% 244 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2125 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1447 г
Молибден, Mo 6.548 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1069 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Олово, Sn 8.48 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 19.775 мкг 55 мкг 36% 24.3% 278 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 26.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15134 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 26.07.23 составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».