Мой здоровый рацион

Рецепт Бедро куриное в соевом соусе с луком 26.7.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бедро куриное в соевом соусе с луком 26.7.23

Бедро Куриное [Троекурово] 274 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 47 г
Маойнез Кальве легкий 40 г
Подсолнечное масло 4 г
Лук репчатый 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро куриное в соевом соусе с луком 26.7.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.7% 651 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.9% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.2% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9101 г
Витамин C, аскорбиновая 4.88 мг 90 мг 5.4% 3.7% 1844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2442 мг 20 мг 1.2% 0.8% 8190 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.47 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2925 г
Кальций, Ca 15.14 мг 1000 мг 1.5% 1% 6605 г
Кремний, Si 2.442 мг 30 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Магний, Mg 6.84 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5848 г
Натрий, Na 1.95 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Сера, S 31.74 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3151 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.4% 2827 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4604 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10204 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 16.9% 410 г
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1781 г
Медь, Cu 41.51 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2409 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 232.5 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22541 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26420 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.4151 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~

Энергетическая ценность Бедро куриное в соевом соусе с луком 26.7.23 составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».