| Помидор (томат), грунтовый | 320 г |
| Огурец грунтовый | 0 г |
| Перец сладкий зеленый | 81 г |
| Перец чили красный острый | 3 г |
| Лук репчатый | 28 г |
| Чеснок | 9 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Укроп | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.5% | 1120 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 30.9% | 417 г |
| альфа Каротин | 0.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 33.5% | 385 г |
| бета Криптоксантин | 0.314 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.568 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 8.77 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 6.9% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 12.6% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.084 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.5% | 2840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.65 мг | 90 мг | 68.5% | 88.2% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.951 мг | 15 мг | 19.7% | 25.4% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4554 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 13.9% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9213 мг | 20 мг | 4.6% | 5.9% | 2171 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.82 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.6% | 777 г |
| Кальций, Ca | 37.15 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.8% | 2692 г |
| Кремний, Si | 5.562 мг | 30 мг | 18.5% | 23.8% | 539 г |
| Магний, Mg | 25.03 мг | 400 мг | 6.3% | 8.1% | 1598 г |
| Натрий, Na | 209.3 мг | 1300 мг | 16.1% | 20.7% | 621 г |
| Сера, S | 60.7 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.9% | 1647 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 6.3% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 366.18 мг | 2300 мг | 15.9% | 20.5% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 7.7% | 1657 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 6.551 мкг | 10 мкг | 65.5% | 84.3% | 153 г |
| Литий, Li | 24.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2759 мг | 2 мг | 13.8% | 17.8% | 725 г |
| Медь, Cu | 135.01 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 17.4% | 741 г |
| Молибден, Mo | 7.161 мкг | 70 мкг | 10.2% | 13.1% | 978 г |
| Никель, Ni | 11.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6145 г |
| Стронций, Sr | 5.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.92 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18248 г |
| Хром, Cr | 7.93 мкг | 50 мкг | 15.9% | 20.5% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.4144 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Цирконий, Zr | 4.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 79.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.82 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат автентичний составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».