Мой здоровый рацион

Рецепт Гозинака домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гозинака домашняя

Фундук 205 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 150 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гозинака домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.6 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 332 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.2% 916 г
Жиры 34.1 г 56 г 60.9% 12% 164 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 3.8% 525 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.3% 606 г
Вода 10.8 г 2273 г 0.5% 0.1% 21046 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 2.2% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.6% 3273 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 1% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 2.5% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 3.1% 641 г
Витамин В9, фолаты 62.608 мкг 400 мкг 15.7% 3.1% 639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.303 мг 15 мг 75.4% 14.9% 133 г
Витамин Н, биотин 42.108 мкг 50 мкг 84.2% 16.6% 119 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 1.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.8811 мг 20 мг 14.4% 2.8% 694 г
Ниацин 1.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.38 мг 2500 мг 15.9% 3.1% 629 г
Кальций, Ca 94.31 мг 1000 мг 9.4% 1.9% 1060 г
Кремний, Si 27.703 мг 30 мг 92.3% 18.2% 108 г
Магний, Mg 95.3 мг 400 мг 23.8% 4.7% 420 г
Натрий, Na 1.7 мг 1300 мг 0.1% 76471 г
Сера, S 105.27 мг 1000 мг 10.5% 2.1% 950 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 4.1% 483 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 94.2 мкг ~
Ванадий, V 55.41 мкг ~
Железо, Fe 1.674 мг 18 мг 9.3% 1.8% 1075 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 6.815 мкг 10 мкг 68.2% 13.5% 147 г
Литий, Li 3.324 мкг ~
Марганец, Mn 3.4213 мг 2 мг 171.1% 33.8% 58 г
Медь, Cu 620.54 мкг 1000 мкг 62.1% 12.3% 161 г
Молибден, Mo 16.455 мкг 70 мкг 23.5% 4.6% 425 г
Никель, Ni 19.392 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 0.5% 4135 г
Стронций, Sr 110.81 мкг ~
Титан, Ti 24.93 мкг ~
Фтор, F 9.42 мкг 4000 мкг 0.2% 42463 г
Хром, Cr 94.19 мкг 50 мкг 188.4% 37.2% 53 г
Цинк, Zn 1.3574 мг 12 мг 11.3% 2.2% 884 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.274 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Глицин 0.659 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 16%
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.939 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 29.365 г min 16.8 г 174.8% 34.5%
18:1 Олеиновая (ud) 29.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.768 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.768 г ~

Энергетическая ценность Гозинака домашняя составляет 506,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».