Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый

Картофель отварной по 1-206 240 г
Вода 1200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Морковь, замороженная 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 45 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.7% 1436 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.7% 3221 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.8% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.9% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 7.2% 2133 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 123.692 мкг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.3% 1634 г
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.116 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18501 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 3.7% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 8.8% 1710 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.437 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4577 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.03 мг 2500 мг 3.5% 5.3% 2840 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13210 г
Кремний, Si 5.854 мг 30 мг 19.5% 29.7% 512 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5472 г
Натрий, Na 18.21 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7139 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 3.5% 4278 г
Хлор, Cl 2.47 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 93117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 8.78 мкг ~
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16949 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1967 г
Медь, Cu 42.35 мкг 1000 мкг 4.2% 6.4% 2361 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 2.9% 5201 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 2.6% 5946 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 74.69 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5355 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.1402 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8559 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.928 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».