Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 46 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 98 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 49 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.6 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.7% 633 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 13.8% 218 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 1.7% 1711 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.6% 5051 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.8 мкг 900 мкг 16.1% 4.8% 622 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.5% 1192 г
Витамин В4, холин 21.04 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.687 мкг 400 мкг 4.2% 1.3% 2397 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 6.1% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 1.7% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.633 мг 15 мг 44.2% 13.2% 226 г
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3397 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.335 мг 20 мг 16.7% 5% 600 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.79 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1911 г
Кальций, Ca 373.15 мг 1000 мг 37.3% 11.2% 268 г
Кремний, Si 1.58 мг 30 мг 5.3% 1.6% 1899 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 2.1% 1406 г
Натрий, Na 525.6 мг 1300 мг 40.4% 12.1% 247 г
Сера, S 108.26 мг 1000 мг 10.8% 3.2% 924 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 8.9% 336 г
Хлор, Cl 685.26 мг 2300 мг 29.8% 8.9% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 2.1% 1454 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12931 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 5% 604 г
Литий, Li 5.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 3.6% 836 г
Медь, Cu 68.58 мкг 1000 мкг 6.9% 2.1% 1458 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 1.8% 1650 г
Никель, Ni 2.757 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 7.35 мкг 55 мкг 13.4% 4% 748 г
Фтор, F 6.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60514 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2304 г
Цинк, Zn 1.6088 мг 12 мг 13.4% 4% 746 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.487 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.785 г ~
Лизин 0.624 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты 5.889 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 1.95 г ~
Пролин 0.939 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 26.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.508 г ~
12:0 Лауриновая 0.468 г ~
14:0 Миристиновая 0.978 г ~
15:0 Пентадекановая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.117 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.372 г min 16.8 г 37.9% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.993 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.066 г от 11.2 до 20.6 г 80.9% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 8.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 333,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».