Мой здоровый рацион

Рецепт Курин грудка для добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курин грудка для добавок

Курица охлажденная 170 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, замороженная 35 г
Соус с оливковым маслом 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин грудка для добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.7% 874 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.7% 727 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 8.2% 1032 г
альфа Каротин 363.263 мкг ~
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 14.7% 577 г
Ликопин 0.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.8% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.439 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11631 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3010 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.1811 мг 20 мг 0.9% 0.8% 11044 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.77 мг 2500 мг 2.9% 2.5% 3435 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1% 8130 г
Кремний, Si 1.228 мг 30 мг 4.1% 3.5% 2443 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 1% 8065 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13713 г
Сера, S 16.92 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5910 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.9% 4324 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20270 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 10.4% 814 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2581 г
Медь, Cu 29.96 мкг 1000 мкг 3% 2.5% 3338 г
Никель, Ni 0.737 мкг ~
Рубидий, Rb 116.9 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52562 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.2493 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курин грудка для добавок составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».