Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль белковый

Творог 5% жирности 70 г
Сухой яичный белок 9 г
Овсяное классическое экстралайт 0,5% 150 г
Банан 100 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 11.6% 927 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.4% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2256 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.6% 1622 г
Витамин В4, холин 38.02 мг 500 мг 7.6% 8.1% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.057 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3618 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 10.9% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7813 г
Витамин Н, биотин 4.715 мкг 50 мкг 9.4% 10.1% 1060 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.374 мг 20 мг 6.9% 7.4% 1456 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.73 мг 2500 мг 5.2% 5.6% 1912 г
Кальций, Ca 39.24 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2548 г
Кремний, Si 20.867 мг 30 мг 69.6% 74.6% 144 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 4.6% 2346 г
Натрий, Na 30.7 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4235 г
Сера, S 61.87 мг 1000 мг 6.2% 6.6% 1616 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1141 г
Хлор, Cl 51.46 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 100.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 3% 3536 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3856 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 16.2% 664 г
Литий, Li 0.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2571 г
Медь, Cu 41.52 мкг 1000 мкг 4.2% 4.5% 2408 г
Молибден, Mo 2.843 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2462 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.1 мкг ~
Селен, Se 9.29 мкг 55 мкг 16.9% 18.1% 592 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31671 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 2% 5217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.542 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коктейль белковый составляет 93,3 кКал.

  • Порция = 185 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».